2 Läs mer >>
Jag skördar lite då och då, oftast lite för sällan så sockerärtorna hinner bli uppsvällda och lite trådiga, men mycket är gott! Årets hit har varit purpurbönorna. Så goda, så vackra och så många! De är djupt purpurlila när man skördar dem men blir gröna när de kokas. Urgoda med lite smör och flingsalt.
Idag har jag skördat något nytt att pröva, en cirtongurka jag fick av mamma som planta. Citrongurkan smakar tydligen inte citron men ser lite ut som en. Skalet är tjockt och knottrigt, men där inne är det gurka. Skall bli spännande att pröva till den egna salladen.
Lycka i en gurka!
 
 

Citrongurka och pu...